1）油煙機(jī)為什么需求清洗
    ◇ 油煙機(jī)清洗不及時(shí),焚燒的火苗會(huì)點(diǎn)燃油煙機(jī)上的油漬，一再引發(fā)火災(zāi)。
    ◇ 抽油煙機(jī)運(yùn)用一段時(shí)刻后會(huì)附著許多油垢，這時(shí)假如清洗辦法不得當(dāng)，可能會(huì)構(gòu)成持續(xù)運(yùn)用時(shí)添加耗電量。中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證中心主任李鐵男：頻頻拆洗抽油煙機(jī)會(huì)導(dǎo)致零件變形，然后添加阻力，添加電能耗費(fèi)。其實(shí)油煙一般是不會(huì)進(jìn)入電機(jī)的，主張擦拭表面就能夠了。
    ◇長時(shí)間運(yùn)用的油煙機(jī)，煙道不常常清洗，會(huì)有許多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)刻久了會(huì)構(gòu)成油垢，簡略清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的運(yùn)用，使煙流不易掃除。
2）油煙機(jī)清洗程序計(jì)劃
  ◇清洗前的作業(yè)預(yù)備
    A、東西預(yù)備：用于拆裝和清洗抽油煙機(jī)所需的東西有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機(jī)體的舊摩托車外胎以及電工東西等。
    B、資料預(yù)備：浸泡清洗件用的清潔劑少量，食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少量以及沖兌浸泡液用的熱水等。
  ◇清洗工藝
    A、對機(jī)表里油渣及風(fēng)機(jī)輪積垢進(jìn)行根除
    B、清洗油煙機(jī)箱體及風(fēng)機(jī)葉

   C、風(fēng)機(jī)軸承加注光滑油

3）風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和保護(hù)
（1）、只要風(fēng)機(jī)和其輔佐設(shè)備完全正常的狀況下才干投入作業(yè)。
（2）、在風(fēng)機(jī)開機(jī)、停機(jī)或作業(yè)過程中，如發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象時(shí)應(yīng)立即斷電查看，查看發(fā)現(xiàn)的小毛病應(yīng)查明原因并設(shè)法消除，如發(fā)現(xiàn)大毛病應(yīng)立即停機(jī)全面查看。
（3）、風(fēng)機(jī)在作業(yè)過程中，應(yīng)常常查看風(fēng)機(jī)的振蕩，電機(jī)的電流、電壓、功率是否正常。假如發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)有劇烈的振蕩、碰擊、電流過大或偏小等反常現(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)查看，予以掃除后才答應(yīng)重新啟動(dòng)作業(yè)。
（4）、常常查看軸承的光滑狀況，定時(shí)彌補(bǔ)或替換光滑脂。光滑脂選用鈣鈉基光滑脂。
（5）、軸流或混流風(fēng)機(jī)、電機(jī)在管道中應(yīng)常常保護(hù)保養(yǎng)和清洗。
（6）、為了不影響葉輪的平衡精度，應(yīng)定時(shí)根除葉輪及風(fēng)機(jī)表里表面的積灰、塵垢、特別是油污等雜質(zhì)，避免風(fēng)機(jī)銹蝕。
（7）、為確保人身的安全，風(fēng)機(jī)的保護(hù)必需在停機(jī)后進(jìn)行。
（8）、風(fēng)機(jī)設(shè)備在修理后啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)留意風(fēng)機(jī)各部件是否正常。
（9）、如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長而打滑，應(yīng)及時(shí)調(diào)整皮帶的松緊度，并確保三角皮帶類型和數(shù)量的契合。
大型油煙機(jī)體系清洗詳解
   1、油煙管道清洗
    煙道不常常清洗，會(huì)有許多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)刻久了會(huì)構(gòu)成油垢，簡略的煙道清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的運(yùn)用，使煙流不易掃除。
    80%左右的廚房排煙不暢，首要原因都是因?yàn)殚L時(shí)間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而構(gòu)成，油污阻塞過濾網(wǎng)而構(gòu)成的，針對不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的辦法。選用高壓射流強(qiáng)力化油劑，對煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并構(gòu)成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。
    煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺表面。煙道清洗的要點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。要點(diǎn)對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行完全清潔。選用的首要辦法是專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。關(guān)于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入煙道或因?yàn)闊煹雷呱愍M隘、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔， 但又存在著嚴(yán)重危險(xiǎn)的，油煙管道公司可利用特別設(shè)備進(jìn)行清潔，不留死角，并可拍照清潔前后的比照相片，消除客戶的疑慮和憂慮，消除全部潛在的火災(zāi)危險(xiǎn)。
    風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與煙道銜接的辦法一般有兩種狀況：一種是用帆布相連的軟銜接，而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。可供給替換風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜銜接帆布的效勞。假如是煙道硬銜接，我們將與風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜相連的煙道進(jìn)行完全清潔。
    關(guān)于距前次清潔時(shí)刻未超越半年的外部豎煙道，暫時(shí)不用清潔，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走，較重的油煙則會(huì)沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而很少部 分的油煙留在了豎煙道的內(nèi)壁上，并不會(huì)構(gòu)成很厚的油污，對未超越半年清潔期的煙道只需對煙道彎頭進(jìn)行清潔即可。需求對豎煙道進(jìn)行清潔的客戶，供給三種不同的清潔辦法供您挑選：
    A、拆卸法：此辦法是最完全、清潔效果最佳的清潔辦法，但施工難度大，工人量也大，一起費(fèi)用也相對較高。煙道清洗計(jì)劃是：技術(shù)人員依據(jù)煙道實(shí)際狀況，測算出每隔必定間隔拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以確保清潔完全，確保清潔的質(zhì)量。
    B、開孔法：此辦法較拆卸法而言相對簡略，費(fèi)用相對較低，但清潔效果也相對有必定間隔。詳細(xì)辦法是：由技術(shù)人員測算出需求開孔的間隔間隔、開孔方位、巨細(xì)和數(shù)量，經(jīng)過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。最終對每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
    C、機(jī)械設(shè)備法：此辦法最簡略操作、難度最小、作業(yè)量最小、費(fèi)用最低的煙道清洗辦法，但清潔效果一起也是最差的，但關(guān)于清潔周期為半年以下的豎煙道，這種清潔辦法無疑是最佳的挑選。詳細(xì)的辦法是：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用能夠伸入煙道內(nèi)長達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對煙道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。
    2、油煙機(jī)的清洗
    1）油煙機(jī)為什么需求清洗
    油煙機(jī)清洗不及時(shí)焚燒的火苗會(huì)誘發(fā)油煙機(jī)上的油漬，一再 引發(fā)火災(zāi)。
    抽油煙機(jī)運(yùn)用一段時(shí)刻后會(huì)附著許多油垢，這時(shí)假如清洗辦法不得當(dāng)，可能會(huì)構(gòu)成持續(xù)運(yùn)用時(shí)添加耗電量。中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證中心主任李鐵男：頻頻拆洗抽油煙機(jī)會(huì)導(dǎo)致零件變形，然后添加阻力，添加電能耗費(fèi)。其實(shí)油煙一般是不會(huì)進(jìn)入電機(jī)的，主張擦拭表面就能夠了。
    長時(shí)間運(yùn)用的油煙機(jī)，煙道不常常清洗，會(huì)有許多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)刻久了會(huì)構(gòu)成油垢，簡略清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的運(yùn)用，使煙流不易掃除。
    2）油煙機(jī)清洗程序計(jì)劃
    清洗前的作業(yè)預(yù)備
    A、東西預(yù)備：用于拆裝和清洗抽油煙機(jī)所需的東西有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機(jī)體的舊摩托車外胎以及電工東西等。
    B、資料預(yù)備：浸泡清洗件用的清潔劑少量，食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少量以及沖兌浸泡液用的熱水等。
    清洗工藝
    A、對機(jī)表里油渣及風(fēng)機(jī)輪積垢進(jìn)行根除
    B、清洗油煙機(jī)箱體及風(fēng)機(jī)葉輪
    C、風(fēng)機(jī)軸承加注光滑油
    3）風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和保護(hù)
    （1）、只要風(fēng)機(jī)和其輔佐設(shè)備完全正常的狀況下才干投入作業(yè)。
    （2）、在風(fēng)機(jī)開機(jī)、停機(jī)或作業(yè)過程中，如發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象時(shí)應(yīng)立即斷電查看，查看發(fā)現(xiàn)的小毛病應(yīng)查明原因并設(shè)法消除，如發(fā)現(xiàn)大毛病應(yīng)立即停機(jī)全面查看。
    （3）、風(fēng)機(jī)在作業(yè)過程中，應(yīng)常常查看風(fēng)機(jī)的振蕩，電機(jī)的電流、電壓、功率是否正常。假如發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)有劇烈的振蕩、碰擊、電流過大或偏小等反常現(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)查看，予以掃除后才答應(yīng)重新啟動(dòng)作業(yè)。
    （4）、常常查看軸承的光滑狀況，定時(shí)彌補(bǔ)或替換光滑脂。光滑脂選用鈣鈉基光滑脂。
    （5）、軸流或混流風(fēng)機(jī)、電機(jī)在管道中應(yīng)常常保護(hù)保養(yǎng)和清洗。
    （6）、為了不影響葉輪的平衡精度，應(yīng)定時(shí)根除葉輪及風(fēng)機(jī)表里表面的積灰、塵垢、特別是油污等雜質(zhì)，避免風(fēng)機(jī)銹蝕。
    （7）、為確保人身的安全，風(fēng)機(jī)的保護(hù)必需在停機(jī)后進(jìn)行。
    （8）、風(fēng)機(jī)設(shè)備在修理后啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)留意風(fēng)機(jī)各部件是否正常。
    （9）、如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長而打滑，應(yīng)及時(shí)調(diào)整皮帶的松緊度，并確保三角皮帶類型和數(shù)量的契合。
    3、油煙凈化器清洗：
    拆出里頭化油網(wǎng)，根除油垢，以專業(yè)去油污藥水加熱式浸泡化油清洗。效果：康復(fù)通風(fēng)效果，康復(fù)油煙凈化效果。
    油煙凈化器清洗前后油煙凈化量比照
    類型 機(jī)械式 靜電式 濕式 備注
    剛安裝時(shí) 0.95mg/m3 1.0mg/m3 1.5mg/m3 合格排放濃度為2mg/m3
    兩個(gè)月未清洗 21mg/m3 19mg/m3 25mg/m3 按30％排放量和70％不規(guī)則排放核算
    清洗后 1.6mg/m3 1.2mg/m3 1.9mg/m3 按基準(zhǔn)風(fēng)量油煙排放濃度核算
    年消減量 335.23kg/年 359.42kg/年 399.17kg/年 6000m3/h*8h/d*360d/n=1728m2
    1)、排出很多的濃煙，一般原因有：
    （1）凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時(shí)清洗，使內(nèi)部油垢淤積阻塞。
    （2）處理風(fēng)量缺乏，使凈化器長時(shí)間處于高濃度油煙之中。
    （3）整機(jī)機(jī)芯絕緣子，電極體系損壞。
    2)、電場內(nèi)有啪啪聲響，一般原因有：
    （1）電場中有異物。
    （2）電場與殼體之間間隔太近。
    （3）電場極性接反。
    3)油煙凈化器的保養(yǎng)和保護(hù)
    （1）、定時(shí)排出油煙凈化器的油污。
    （2）、定時(shí)進(jìn)行油煙凈化器清洗，否則會(huì)阻塞，特別是靜電式很有可能會(huì)引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問題。
    （3）、設(shè)備長時(shí)間擱置時(shí)，需清洗潔凈，確保凈化器處于枯燥通風(fēng)杰出的環(huán)境。
    4、清洗操作規(guī)程
    1）、在進(jìn)行油道清潔前，必須把電源堵截，并在電源開關(guān)處貼上封條，避免呈現(xiàn)意外事故；
    2）、全部預(yù)備就緒后，派人鉆進(jìn)油道鏟潔凈里邊的油漬；
    3）、用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖刷潔凈；
    4）、把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗潔凈；
    5）、清洗抽風(fēng)機(jī)：用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟潔凈電風(fēng)機(jī)葉上的油污及風(fēng)機(jī)里邊的油渣，電風(fēng)機(jī)不能用水沖；
    6）、在清洗的時(shí)分對有電的當(dāng)?shù)丶皺C(jī)電設(shè)備須用毛巾擦拭，不得用水沖，以防短路或燒壞東西；
    7）、油煙道清洗完畢后，清理現(xiàn)場：桌面、地面等。
    三、工期及項(xiàng)目辦理組織
    1、工期：依據(jù)客戶作業(yè)時(shí)刻組織
    2、項(xiàng)目辦理組織：項(xiàng)目辦理制度。
    3、甲方合作：
    1）、甲方需供給水電；
    2）、組織工程部1—2名作業(yè)人員協(xié)助合作我司完結(jié)作業(yè)，在我司作業(yè)前把油煙管道接口處打開，以便我司作業(yè)人員鉆洞根除里邊的油跡，我司作業(yè)完后，把開口處封口，并在我司作業(yè)中給予質(zhì)量監(jiān)督，以確保作業(yè)完結(jié)的質(zhì)量，并在工程竣工今后進(jìn)行檢驗(yàn)。
    3）、我司派專業(yè)資深的作業(yè)人員，現(xiàn)場指揮操作，做到清潔完全、質(zhì)量合格。
    4）、在開工前，廚房作業(yè)人員需合作收放好自己作業(yè)崗位全部東西，并采納必定衛(wèi)生防范辦法，避免在作業(yè)期間將廚房用具、食物污染弄臟。
    四、工程檢驗(yàn)
    1、檢驗(yàn)辦法
    工程竣工后，由甲乙雙方共同檢驗(yàn)
    2、檢驗(yàn)規(guī)范
    A、煙罩、灶臺、表面無油跡，手摸無油感
    B、油煙管道表面無積垢（不含筆直煙管），內(nèi)部無油渣、不漏油
    C、油煙機(jī)表面無油跡，風(fēng)葉、箱體無積垢
    D、靜電箱表里無油渣、無積垢、靜電網(wǎng)無油污

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