首先讓咱們從正確運用油煙機開端：
　　1、為了取得杰出的排煙效果，最好在烹飪前開啟吸油煙機1-2分鐘。

　　2、在替換油煙機燈泡時，功率不要超越闡明書上標明的最大值，不然簡單導致銜接燈座的電線和燈座的溫升過高，加快電線絕緣層的老化，構成觸電的潛在風險，乃至導致火災。

　　3、當油煙機運用時存留在集油杯中的污油存至80%時，應當及時清空，避免構成過滿溢出的現象。

   4、當每次烹飪完畢后，最好持續開機1-2分鐘，以便完全排凈剩余油煙，當然，目前已經有許多油煙機都具有了延時關機的功用。

　　5、替換燈泡或清洗吸油煙機前，都應拔掉插頭堵截電源;清洗時請用中性洗滌劑和軟布,避免損壞外殼外表或涂層。

　　6、此外，咱們也要留意定期清洗濾油網，應該將油網取下后浸泡在中性洗滌劑內約10分鐘時刻，再用軟刷把塵垢洗凈后擦干，假如咱們覺得總是整理油網很費事的話，也大能夠選購供給送油網效勞的油煙機。

　　7、最終，堅持廚房杰出的通風環境也很重要，一方面好的通風能夠促進油煙機的排煙效果看，另一方面，也能夠對燃氣灶起到必定的助燃效果，但要留意的是，不要讓廚房構成對流風，這樣會影響油煙機的排煙才能。做到正確保養和運用油煙機，經常清洗油煙機，廚房才會有一個清潔的環境，咱們日子也會愈加愜意。

在整理油煙機的問題上，高手們為咱們支了四個好方法：

　　1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內的冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，翻開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉。因為高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水會逐步流入儲油盒里，直到油盒里沒有油停止。

　　2.洗潔精、食醋浸泡法。將抽油煙機的扇葉拆下，浸泡在用3~5滴洗潔精和50亳升食醋混合而成的一盆溫水中，浸泡10~20分鐘后，再用潔凈的抹布擦洗。外殼及其他部件也可用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器材無腐蝕。

　　3.肥皂糊涂改法。將碎肥皂塊加水制成糊狀，然后涂改在扇葉等部件外表，抽油煙機用過一段時刻后，拆下扇葉等部件，用濕抹布一擦，油污就掉了。

　　4.在抽油煙機的儲油盒里放一個空的果凍盒，抽油煙機運用一段時刻后，果凍盒內的油差不多滿了，就換一個新的果凍盒。這樣，抽油煙機的儲油盒就會一向潔凈如新。

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